Technológia pre spracovanie ovocia a výroby lekvárov, GLG s.r.o.

Žiadateľ začal svoje podnikanie v oblasti spracovania v roku 2017, kedy si prenajal prvé vinohrady v obci Vinica. Firma podniká v oblasti výroby potravín – lekváre, oleje a múka z hrozna. Majiteľ má dlhoročné skúsenosti v oblasti spracovania hrozna, nakoľko rodinná tradícia v tomto obore je viac ako 20 rokov. Na základe toho sa rozhodol realizovať aj vlastnú prevádzku. Ide o rozšírenie produktov.

V súčasnosti žiadateľ má schválenú prevádzku, v ktorej je možné spracovanie ovocia. Žiadateľ projektom chce zakúpiť potrebnú technológiu. Zámerom investora je modernizácia technického vybavenia.

Cieľom predkladaného projektu je zvýšiť našu efektívnosť, vylepšiť pracovné postupy a následne našu konkurencieschopnosť, lepším využívaním výrobných faktorov a uplatňovaním nových technológií, postupov a inovácií v rámci našej spoločnosti v sektore výroby lekvárov, čim naplníme aj ciele a opatrenia PRV, stratégiu CLLD v tejto oblasti, budeme spĺňať požiadavky životného prostredia a predpisy EÚ.

Tento cieľ chceme čiastkovo dosiahnuť prostredníctvom predloženia tohto projektu, kde je zahrnuté obstaranie modernej technológie potrebnej do našej výroby.

Predmetom projektu je obstaranie technológie do prevádzky spracovania ovocia a výroby lekvárov.

Pasírovací stroj

Vákuovačka

Pasterizačná káď

Nádrž s hladinometrom

Modernizáciou a zakúpením novej technológie sa zabezpečí dlhodobá kvalita produktov a v neposlednom rade zvýšenie efektívnosti spracovania a zníženie strát. Ak chceme splniť naše ciele, ktoré už komunikujú s náročnými požiadavkami trhu a s platnou legislatívou, musíme jednoznačne urobiť také opatrenia a investície, ktorými tieto úlohy dosiahneme. Preto tento projekt, jeho realizáciu, považujeme z nášho pohľadu za nevyhnutný. Poskytnutie finančnej pomoci nášmu podniku povedie k lepším výrobným podmienkam, vyššej kvalite produktov a zvýšeniu efektívnosti výroby.